السمسم يقي من السرطان ويضبط السكري ويحسن الهضم والتمثيل الغذائي
يحتوي السمسم على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم مثل، الكالسيوم والحديد والزنك والمغانيسيوم والفسفور والمنغنيز والألياف والنحاس وفتامين بي 6 ما يجعله مفيد لصحة الإنسان بعدة أمور وهي:
*تحسين عملية الهضم بسبب الألياف التي تسهل حركة الأمعاء وبالتالي سلاسة الهضم وعدم التعرض للإمساك أو الإسهال.
*خفض ضغط الدم لاحتوائه على المغنيسيوم ما يحمي من أمراض القلب.
*الوقاية من السرطان مثل سرطان الدم، والثدي، والقولون،والرئة والبنكرياس،والبروستاتا وذك بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في السمسم.
*الوقاية من آثار الإشعاع.
*تحسين عملية التمثيل الغذائي، لاجحتوائه على البرويتن الذي ساهم في بناء أنسجة العضلات وإصلاحها وضبط مستويات الطاقة في الجسم.
*ضبط السكر من النوع الثاني، يضبط مستويات الإنسولين في
*تعزيز صحة العضام.
*تخفيف التهابات الجسم.
*العناية بالشعر والبشرة.
*تحسن صحة الفم.
*التخلص من التوتر.
