هل الشاي يسبب الجفاف فعلًا؟ الخبراء يوضحون
يُعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم، وغالباً ما يُثار تساؤل شائع حول ما إذا كان شربه بانتظام يساهم في ترطيب الجسم أم يؤدي إلى الجفاف، خاصة بسبب احتوائه على الكافيين، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أن الشاي، في معظم حالاته، يُعد مشروباً مرطباً ولا يسبب الجفاف عند تناوله باعتدال، بحسب تقرير صحي في موقع "VeryWellHealth" العلمي.
ويتكوّن الشاي أساساً من الماء، وهو العامل الأهم في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. وتشير الدراسات إلى أن السوائل الموجودة في الشاي تعوّض أي فقد بسيط ناتج عن التأثير المدر الخفيف للكافيين، ما يجعله محسوباً ضمن السوائل اليومية اللازمة للترطيب.
كما يحتوي الشاي على كميات ضئيلة من المعادن والإلكتروليتات، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تساعد الجسم على الحفاظ على توازن السوائل ودعم وظائفه الحيوية.
ويُعرف الكافيين بتأثيره المدر للبول، ما يعني أنه قد يزيد عدد مرات التبول. لكن الخبراء يشيرون إلى أن نسبة الكافيين في الشاي أقل بكثير من القهوة، ولذلك من غير المرجح أن يسبب الشاي جفافاً ملحوظاً.
ففي حين يحتوي فنجان القهوة على ما بين 90 و200 ملغ من الكافيين، تتراوح كمية الكافيين في كوب الشاي عادة بين 3 و18 ملغ فقط، حسب النوع وطريقة التحضير. وحتى الشاي الأسود، الأعلى كافييناً، لا يصل عادة إلى مستويات تُقلق من ناحية الترطيب.
ومع ذلك، فإن شرب كميات كبيرة جداً من الشاي القوي في وقت قصير قد يؤدي إلى زيادة طفيفة في فقد السوائل، دون أن يشكل ذلك خطراً صحياً لدى معظم الأشخاص.
الشاي العشبي: الخيار الأكثر ترطيباً
ويُعد الشاي العشبي، مثل البابونغ والنعناع والكركديه، الخيار الأفضل للترطيب، إذ إنه خالٍ تقريباً من الكافيين. ولهذا يُنصح به للأشخاص الحساسين للكافيين، ولمن يرغبون في زيادة استهلاك السوائل دون التأثير في النوم أو ضغط الدم.
بينما تحتوي بعض أنواع الشاي الهجينة على أعشاب منبّهة مثل المتّة أو الغوايوسا، والتي قد تحتوي على كميات مرتفعة نسبياً من الكافيين. لذلك يُنصح بقراءة الملصقات الغذائية بعناية لمعرفة كمية الكافيين الفعلية.
وفي الخلاصة، يؤكد خبراء التغذية أن شرب الشاي بانتظام لا يسبب الجفاف، بل يساهم في ترطيب الجسم، حتى في حال احتوائه على كافيين، طالما تم تناوله باعتدال. ويبقى الشاي العشبي الخيار الأكثر أماناً للترطيب، خاصة في المساء.
وينصح المختصون بتقليل إضافة السكر أو الكريمة إلى الشاي، واختيار الأنواع الخالية من الكافيين قبل النوم، للاستفادة من فوائده دون آثار جانبية.
وفي النهاية، يمكن اعتبار الشاي وسيلة صحية ولطيفة للحفاظ على الترطيب اليومي، وجعل شرب السوائل عادة أكثر متعة.

