فوائد الحليب الذهبي الهندي وطريقة سهلة لتحضيره
يعرف الحليب بأهميته للصحة واستخداماته الواسعة في العديد من المشروبات ومنها الحليب الذهبي الذي يعرف بكونه إكسيراً للشباب والصحة في بعض دول العالم، ولا سيما الهند.
واستعرضت مجلة "ذا ليست" البريطانية، طريقة تحضير الحليب الذهبي كالآتي:
كوب حليب عادي أو حليب جوز الهند.
ملعقة صغيرة كركم.
قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج أو نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
رشة فلفل أسود مطحون.
ملعقة صغيرة من العسل، للتحلية.
الطريقة:
اخلط جميع المكونات في وعاء ونضعه على النار حتى يغلي ثم نقلل الحرارة ونتركه قليلاً حتى تمتزج المكونات جيدًا.
يصفى المشروب، ثم أضف رشة قرفة ليصبح جاهزاً للتقديم.
ويعرف الحليب الذهبي بقدرته على تقليل الالتهابات وتحسين الهضم وتخفيف الآلام، إلى جانب ذلك فهو يعدل المزاج ويقلل من الشعور بالقلق.
