فوائد عصير جوز الهند

يأتي عصير جوز الهند من مركز جوز الهند الصغير والمعروف بلونه الأخضر، حيث يكون عمره 6 إلى 7 أشهر، ويمكن أن يوجد في الفاكهة الناضجة أيضًا ولكن بنسبة أقل.

ويشار إلى عصير جوز الهند أحيانًا باسم ماء جوز الهند، ويوفر كمية رائعة من التغذية والفوائد الصحية. 

تعرف على أبرز فوائد عصير جوز الهند.

1- مصدر جيد لمجموعة من العناصر الغذائية

يحتوي ماء جوز الهند على نسبة 94% من الماء ونسبة قليلة من الدهون، بالإضافة إلى مستويات جيدة من العناصر الغذائية الهامة للجسم، حيث يوفر كوب واحد (240) من عصير جوز الهند العناصر الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 46 سعرة حرارية.

الكربوهيدرات: 9 غرام.

الألياف: 3 غرام.

البروتين 2 غرام.

فيتامين ج: 10% من النسبة التي يحتاجها الجسم يوميًا.

المغنيسيوم: 15% من النسبة التي يحتاجها الجسم يوميًا.

المنغنيز: 17% من النسبة التي يحتاجها الجسم يوميًا.

البوتاسيوم: 17% من النسبة التي يحتاجها الجسم يوميًا.

الصوديوم: 11% من النسبة التي يحتاجها الجسم يوميًا.

الكالسيوم: 6% من النسبة التي يحتاجها الجسم يوميًا. 

2- قد يخفض معدل سكر الدم

يمكن أن يساعد عصير جوز الهند على تقليل معدل السكر بالدم والتحكم بمستوياته وتحسين الحالة الصحية لمرضى السكري، ولكن يحتاج الأمر للمزيد من الدراسات.

كذلك يعد عصير جوز الهند مصدر جيد للمغنيسيوم، وبالتالي قد يزيد من حساسية الأنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.

وبشكل عام، يعتبر عصير جوز الهند مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث أنه يحتوي على مستويات منخفضة من الكربوهيدرات القابلة للهضم والسكريات. 

3- منع الإصابة بالجفاف

بفضل احتوائه على مستويات مرتفعة من الماء، قد يساعد عصير جوز الهند على تقليل فرص الإصابة بالجفاف لدى الأطفال الذين يعانون من الإسهال، ولكن لا يوجد أدلة كافية حول هذا الأمر.

كما يمكن استخدام عصير جوز الهند في منع الإصابة بالجفاف الناتج عن ممارسة الرياضية، حيث أنه يساعد في استعادة الجسم للماء الذي يتم فقدانه أثناء الممارسة. 

4- تخفيض ضغط الدم

يحتوي عصير جوز الهند على مستويات مرتفعة من البوتاسيوم، وبالتالي قد يساعد على تخفيض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

ولكن يجب استشارة الطبيب أولًا قبل تناول عصير جوز الهند في حالة تناول أدوية خاصة بتخفيض ضغط الدم. 

5- قد يكون له خصائص مضادة للأكسدة

تزداد نسبة الجذور الحرة في الجسم نتيجة الإجهاد التأكسدي، مما يؤثر على صحة الخلايا ويزيد خطر الإصابة بالأمراض المختلفة.

وقد يساعد عصير جوز الهند على محاربة الإجهاد التأكسدي كونه غني بمضادات الأكسدة التي تقلل من نسبة الجذور الحرة، ولكن ليست هناك أدلة كافية حول هذا الأمر حتى الان.

6- قد يساعد في منع حصوات الكلى

من الضروري الاهتمام بشرب كميات كبيرة من السوائل التي تساعد على الوقاية من الإصابة بحصوات الكلى.

وعلى الرغم من أن الماء العادي هو الخيار الأمثل لترطيب الجسم، ولكن قد يلعب عصير جوز الهند دورًا فعالًا في هذا الأمر، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء.

تتكون حصوات الكلى نتيجة اتحاد الكالسيوم والأكسالات والمركبات الأخرى لتكوين بلورات في البول.

ويمكن أن يساعد عصير جوز الهند على تقليل التصاق هذه البلورات بالكلى، والتي تزيد من فرص تكون الحصوات، كما أنه يقلل من عدد هذه البلورات.

ويحتاج الأمر إلى مزيد من البحث للتأكد من هذه المعلومات. 

7- قد يساعد على تعزيز صحة القلب

يحتوي عصير جوز الهند على الأحماض الأمينية مثل الألانين والأرجينين والسيستين والسيرين بنسبة أكثر من حليب البقر.

ويعتبر عصير جوز الهند مصدر رئيسي للأرجينين، وهو حمض أميني يساعد الجسم على الاستجابة للضغط (مثل الضغط الناتج عن ممارسة التمارين الشاقة)، كما يمكن أن يساعد الأرجينين في الحفاظ على صحة القلب.