هكذا يقي تناول بيضة واحدة يومياً القلب

كشف باحثون، إن تناول بيضة واحدة يومياً قد يقلل بشكل كبير من باحتمالية الإصابة بامراض القلب والأوعية الدموية.

وتحقق باحثين من أمريكا والصين من خلال دراسة أجروها، من العلاقة بين تواتر استهلاك البيض وخطر الإصابة بأمراض المرتطبة القلب.

وحلل الفريق بيانات المشاركين على مدى تسع سنوات، وتوصلوا إلى أن أولئك الذين تناولوا بيضة كل يوم قللوا بنسبة 26% من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية، والتي تحدث عندما يحدث نزيف في الدماغ أو حوله.

كما خفض تناول البيض بشكل يومي نسبة الموت الناجم عن السكتة الدماغية النزفية بـ 28%، إلى جانب خفض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 18%.

وأفادت الدراسة بأن الذين تناولوا البيض بشكل يومي كانوا أقل عرضة بنسبة 12% للإصابة بأمراض نقص تروية القلب.