هذا ما يفعله 48 غراماً من الشوكولاته الداكنة للجسم

قال علماء أمريكيون، ان الشوكولاته الداكنة مفيدة للصحة ولكن بشرط ان تحتوي على نسب معينة من المكونات الغذائية.

ووجد الأطباء، أن تناول للشوكولاتة التي تحتوي على نسبة 70% من الكاكاو على الأقل، له أثر إيجابي على مناعة الجسم إذا انه يحسن مسارات الإشارات بين الخلايا التي تشارك في تنشيط الخلايا التائية المسؤولة عن الاستجابة المناعية.

وبينوا، ان تناول 48 غراماً فقط من الشوكولاتة يوميا، كاف لتحسين القدرة على التعلم وحفظ المعلومات، بعد أن بين التخطيط الكهربائي للدماغ زيادة في نشاطه (في منطقة غاما).