نحّالون وعسل في رام الله!

خاص - رايـة:

أحمد يوسف-

اجتمع النحالون بلا ملابسهم البيضاء ودون ان يخشوا لدغات النحل هذه المرة في يومهم المشهود  لجني ثمار تعبهم طيلة أشهر أمضوها في استئناس النحل محاولين مواجهة ضعف تسويق العسل و اغراق السوق الفلسطيني بالعسل الاسرائيلي الستورد الذي يباع باسعار رخيصة  .

في  مرطبانات امتلأ كل واحد منها بنوع مميز من العسل الطبيعي عرض مربو النحل عسلهم أمام رواد معرض خصص لعرض شتى انواع العسل الطبيعي على رواد مدينة رام الله .

 وكما تتحلق النحلات حول الزهرات تحلق النحالون حول عسلهم محاولين شرح أنواع وفوائد العسل الذي يختلف بتعدد انواع النحل المنتج وأصناف ما يستنشقه من زهور .

المهندس الزراعي الكرمي محمد خضر الذي جاء حاملا كل ما انتجته نحلاته اضافة  لمجموعة من حبوب اللقاح لتسويقها في المعرض قال انه  ينتج  عسل سدر و اليانسون والعسل الجبلي كما ينتج حبوب اللقاح وخل العسل الذي يختلف كل صنف منه  في المواد الغذائية الي تحتويها الزهرة فبعض انواع  العسل غنية بمادة اليود.

وتتراوح اسعار العسل من 80 حتى 200 شيكل للكيلو حيث يعتبر عسل السدر أغلاها.

الشاب وهيب النوباني احد مربي العسل في بلدة مزارع النوباني برام الله فجاء برفقة 6 أنواع من العسل  التي ينتجها عبر بيوت النحل لينشرها في ساحة العرض جاذبا محبي العسل.

أما المدينة الجبلية المضيفة "رام الله"  فتشتهر بعسلها الجبلي الذي يعتبر من اجود انواع العسل الفلسطيني حيث تتنقل النحلات في جبالها على انواع مختلفة من الزهور مستنشقة افضل الرحيق  لتعطينا عسلا متعدد الفوائد، فيما  يتربع عسل السدر على عرش  العسل الريحاوي  بينما تنتج  نابلس جبل النار عسل الربيض الشهير  أما مدن شمال الضفة التي تزرع الحمضيات في  اراضيها فيستشق نحلها زهر اشجارها منتجا عسل الحمضيات.

وبلغ مجموع خلايا النحل في الضفة والقطاع ما يقارب الـ70 الف خلية (2013- 2014).

 في حين يقول الخبير عائد عبد العزيز لـ"رايــة"، ان الانتاج يتراوح بين 10- 15 كيلو عسل لكل خلية.

وفي 2015 بلغ انتاج العسل الفلسطيني، حوالي 750 طنا في الضفة والقطاع، من 70 الف خلية.

لا يخشى النحالون لدغات النحل بقدر خوفهم من عسل مغشوش او مستورد يعرقل طريق رزقهم وسينتهي معرض العسل اليوم ولكن رحلة النحالين متواصلة في انتاج حلاوة تغطي مرارة الايام و دواء يشفي من الأسقام .