أمسية ثقافية في رام الله لتذوق الطعام البولندي بنكهة فلسطينية

رام الله-رايــة:

نظمت ممثلية بولندا في رام الله، أمس السبت، أمسية ثقافية لتذوق الطعام البولندي بنكهة فلسطينية للعام الثاني على التوالي، احتفالا بأعياد الميلاد المجيدة والسنة العاشرة لعمل المكتب في فلسطين.

وقامت الطاهية البولندية "دومينيكا آن" بإعداد عدة أطباق بولندية مضيفةً لها منتجات فلسطينية.

بدورها، افتتحت ممثلة بولندا لدى فلسطين ألكسندرا بوكوفسكا الأمسية، وقالت "إن العلاقات الفلسطينية البولندية مميزة ولذلك يقوم المدعوون من البولنديين والدبلوماسيين والفلسطينيين بالمشاركة في تناول الطعام البولندي وتبادل الحديث والثقافة والموسيقى".

وأشارت إلى أن عمل البعثة لا يتوقف على التبادل الثقافي فحسب، بل أيضا يطال التبادل الأكاديمي والتعليمي إضافة للفنون والموسيقى، موضحةً أن فلسطين تمتلك إيقاع موسيقى جميل سيتم دمجه مع الموسيقى البولندية لإنتاج نوع جديد من الموسيقى التي قد تجمع ما بين الشعبين أكثر وأكثر، معربةً عن أملها بأن تنعم فلسطين بالسلام باعياد مجيدة ومباركة.

من ناحيتها، الشيف "دومينيكا" قالت إنها المرة الأولى التي تقوم فيها بزيارة فلسطين، وأضافت: "زيارتي متعددة الأسباب وغير متعلقة بالطعام فقط رغم أن الطعام مكون أساسي للثقافة، إلا أن فلسطين تمتلك ثقافة جميلة ويحب الفلسطينيون التواصل مع الغرباء لذا سأبذل جهدا كبيرا لأقدم أفضل ما عندي من وصفات طعام لأبهر بها هذا الجمهور الجميل".

وأكدت أنها تحب الأكل الفلسطيني مثل الحمص والفلافل إضافة إلى الشاورما والكباب، متمنية السلام لأرض السلام -فلسطين.